Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Mińsku Mazowieckim
ul. Szczecińska 8 05-300 Mińsk Mazowiecki
tel. 25 758 50 59 fax 25 758 93 31
Badanie na włośnie
Procedura przyjmowania próbek do badań na obecność włośni w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii w Mińsku Mazowieckim
Próbki mogą pochodzić wyłącznie od zwierząt z terenu właściwości terytorialnej Powiatowego Lekarza Weterynarii w Mińsku Mazowieckim.
Godziny przyjmowania próbek: 7:00- 14:00 od poniedziałku do piątku.
Próbki powinny być dostarczone:
Niezwłocznie po dokonaniu uboju, nie później niż 24 godz. od terminu uboju zwierzęcia, od którego pobrano próbki
Niezwłocznie po dokonaniu odstrzału (w przypadku odstrzału w dni wolne od pracy PIW- w następny dzień roboczy).
Próbki należy przechowywać i dostarczyć w warunkach zapobiegających rozkładowi gnilnemu mięsa, w temperaturze nie wyższej niż 2-8 stopni C.
❗Próbek nie należy zamrażać.
W przypadku dzików próbki będą przyjmowane wyłącznie z wynikiem badania w kierunku ASF!
Materiał do badań: (nie mniej niż 150 g!) filary przepony bez ścięgien i powięzi.
W przypadku braku ww. mięśni:
mięśnie międzyżebrowe,
mięśnie żuchwowe,
mięśnie przedramienia,
mięśnie języka
Dokumenty:
Zlecenie badania usługowego mięsa na obecność włośni - do pobrania w zakładce Pliki do pobrania → Druki i formularze → Bezpieczeństwo żywności → Badanie na włośnie
